Je výtvarne nadaná a rozhľadená, dobre kreslí a v rámci vysokoškolského štúdia(absolvovala odbor výtvarná výchova na Filozofickej fakulte UPJŠ v Prešove a dejepis na Katolíckej univerzite v Ružomberku) sa zaoberala viacerými výtvarnými technikami. Vo svojej rezbárskej tvorbe sa venuje hlavne geometrickým objektom. Na rezbárskom sympóziu, ktoré bolo súčasťou jubilejného 50. ročníka Folklórneho festivalu Východná, bola zo strany organizátorov snaha dostať ju ako výtvarnú teoretičku i ako rezbárku do stredu diania, aby sa mohla zoznámiť bližšie s rezbármi, prežiť úvahy nad témou, súboj s hmotou i časom. Vytvorila tu svoju prvú rozmernú sochu. Okrem elegicko-zádumčivej kompozície kríža s motívom prehodenej šatky a Ducha svätého v podobe štylizovanej holubice objavuje na zadnej strane sochy aj silueta ženskej postavy v adorujúcej polohe obrátenej ku krížu. Sabaková je výtvarne vzdelaná autorka, hoci nie profesionálna výtvarníčka. Jej práca je kombináciou výtvarnej výpovede zameranej na emocionálne pôsobenie témy diela cez použitú racionálne poznanú symboliku a bezprostredného pôsobenia konkrétneho citového rozpoloženia, ktoré vyjadruje postoj a poloha ženskej siluety v zadnej časti sochy Je učiteľkou kreslenia a dejepisu na Strednej priemyselnej škole drevárskej v Liptovskom Hrádku. Jej diplomová práce je základom publikácie o rezbárskom sympóziu Kresané do dreva, NOC 2007,ktoré zhodnocuje dvadsaťpäť ročníkov tohoto najstaršieho rezbárskeho sympózia na Slovensku i jeho vplyv na rozvoj rezbárskych aktivít na Slovensku. Významný vplyv na šírenie rezbárstva zhodnocuje aj príspevok rovnakého mena v publikácii Ústredia ľudovej umeleckej výroby z roku 2007.Obe práce vznikli v spoluautorstve s etnológom ÚĽUVu PhDr. Martinom Meššom.