príbor

príbor
– náčinie používané pri jedení.
Príbor ako súprava je všeobecne rozšírený od polovice 20. storočia. Základ príboru tvoria nôž, lyžica a vývojovo najmladšia vidlička. Z nich vznikli tvarom odlišné špecializované typy príboru na zákusky, ovocie, ryby, ustrice, predjedlo a pod. Známymi výrobcami príboru na našom území boli od 17. storočia habáni. V tom čase začali vznikať uniformné príborové súpravy. Sady nožov a lyžíc, neskôr aj vidličiek boli charakteristické rovnakými ozdobami rukovätí. V širokých vrstvách obyvateľstva však ostali dlho rozšírené drevené lyžice a kovové nože. Roku 1895 bola v Dolných Hámroch vybudovaná továreň Sandrik na výrobu strieborných príborov. Od roku 1926 sa tu vyrábajú príbory z nehrdzavejúcej ocele.
Materiál: